Szóval, nekünk nincs kertünk, vagy mégiscsak van.
Igazán nem ültetek semmit (vagy majdnem semmit...) de a madarak mindig meglepnek egy-két új növénnyel, amihez légi úton szállítják a magot.
Idén ezek:
- Tök
- Napraforgó
- Paradicsom
- Menta
- Citromfű
- Borágó
- Köles
- Körömvirág
Alaprecept:
Két félmarék zabpehely kislábosban bő vízben puhára főzve (kb. 3-5 perc alatt kevergetve megfő), egy csipetnél is kevesebb sóval (ez el is hagyható), magokat, gyümölcsöket lehet belekeverni miután lehúztuk a tűzről, majd tálba önteni, mézzel megcsurgatni, díszíteni és kész!
Néhány példa:
(mindig csak azt kell beletenni ami épp van otthon...)
Amit belekevertem:
mélyhűtött ribizli
mák
mazsola
Amivel díszítettem:
szeletelt mandula
ribizli
mentalevél
Egy kis banános finomság:
Amit belekevertem:
szezámmag
Amivel díszítettem:
banán
körömvirág
lenmag
Tökös-mákosAmit belekevertem:
mákmazsola
tökmag
Amivel díszítettem:
tökvirág
körömvirág-levél
borágó virág
szeletelt mandula
körömvirág-levél
borágó virág
szeletelt mandula
Tökvirágos
Amit belekevertem:
szeletelt tökvirág
szezámmag
Amivel díszítettem:
tökvirág
tökmag
Barackos:
Amit belekevertem:
szárított áfonyaszezámmag
Amivel díszítettem:
csupaszbarack
lenmag
kesudió
mentalevél és virág
lenmag
kesudió
mentalevél és virág
Ezek a nyár végi változatok, tavasszal és télen több dió, mandula, szárított gyümölcs van, ősszel talán még a szőlős változatot próbálom ki, meg a friss diósat, mogyorósat...
Folyt.köv... :)
Ui: természetesen minden alkatrésze ehető - a díszítés ehető díszítésként értendő!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése